Täljsten
Pierre de cuisson Steksten
Pierre à cuire original
Utilisé depuis des décennies en Suède, Steksten est l’outil de préparation idéal pour révéler le goût savoureux de la viande dans un moment de partage en famille ou avec des amis. La pierre ollaire est utilisée depuis des siècles pour la cuisson des aliments. Grâce à sa surface naturellement grasse, la pierre de cuisson Steksten ne nécessite aucun apport de graisse ni de sel avant, pendant et après utilisation.
Chauffez la pierre au four pendant 1 à 2 heures ensuite déposez la sur son support en liège. Permet de griller les aliments pendant une demi-heure environ après la sortie du four.
Une pierre à cuire individuel ou à partager authentique, plus de câble traversant la table à l'aire du sans fil c'est plutôt pas mal. Incroyable technologie viking à utiliser en pierrade ou plancha !
- Un support en liège
- La pierre Ollaire
- Dimensions : L 24cm, l 16cm, h 5cm.
- Poids : 5,780kg
Täljsten est une entreprise familiale suédoise qui propose une gamme de produits conçus et fabriqués en Suède à partir de pierre ollaire connue pour garder la chaleur ou le frais. Rolf & Marianne Berggrund proposent ainsi des produits utiles et agréables pour conserver au frais des bouteilles ou maintenir chaud un plat lors du service à table.
Histoire
Des Vikings au vingt-et-unième siècle, des campements primitifs aux tables les plus modernes,la pierre ollaire a su partager au fil du temps ses qualités extraordinaires. Extraite à Handöl depuis le 16ème siècle, cette pierre 100% naturelle absorbe puis restitue lentement le froid ou la chaleur. Véritable atout dans une cuisine, les Suédois l’ont tout naturellement adoptée parmi les ustensiles de leur vie quotidienne. Pour vous et avec vous, Täljsten s’inscrit dans cette longue tradition culinaire, la développe et la perpétue.
Steksten La Pierre de cuisson
La Suède
Nichée au nord de l’Europe, réputée pour la beauté de ses paysages et la qualité de ses produits innovants, la Suède s’invite à votre table.
A travers ses créations en pierre ollaire, 100% naturelle, Täljsten se fait l’ambassadeur d’une authentique originalité : laissez s’exprimer les saveurs véritables de vos mets et spiritueux. Depuis l’invention des pierres à whisky jusqu’à aujourd’hui, l’ensemble de la gamme Täljsten, propose de réels outils de préparation et de dégustation, conçus et fabriqués en Suède.
Sortez la pierre de cuisson, mettez-la sur le support en liège.
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